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脱衣核桃仁
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脱衣核桃仁

精炼过程采用了一种专门的“机械剥皮和低温烘烤”技术。该过程严格不含合成化学添加剂,从而保留了核桃固有的营养完整性和挥发性风味特征。调味核桃有四种风味特征。

 

产品信息

  • 净含量:100克/袋,120克/袋,可定制
  • 保质期:12个月
  • 最低订购量:每包装规格1000千克
  • 商业包装:10kg/15kg真空包装(含食品级添加剂和干燥剂)
  • 包装材料:出口专用纸箱
  • 标签信息:公司名称、产品名称、批次号、包装重量、保质期、原产国、过敏原信息

 

产品可追溯性

 

根植山西,灵感来自中国北方

 

一果的优质核桃来自北纬37°地区,该地区在全球范围内被公认为优质核桃的顶级种植区。位于黄土丘陵地带,海拔在700至1300米之间,该地区每年有超过2000小时的 光照小时数,并且无霜期超过200天。这些优化的自然条件,由丰富的太阳辐射和显著的昼夜温差定义,确保了优质原料的稳定供应,具有高营养密度。

 


技术卓越:独特工艺

 

  • 物理去皮技术

    整个过程不涉及化学浸泡。利用物理摩擦去除核桃皮和苦味,保留全部营养而不留化学残留。调味核桃在不使用漂白剂的情况下呈现出自然颜色。

  • 低温慢烤

    在55–65 °C下进行精确温度控制的分段烘焙,持续120-150分钟。这锁定了营养成分,并防止了不饱和脂肪酸的氧化。结果是有一种既不干燥也不油腻的酥脆质地,避免了通常由于过度烘焙而产生的异味。


去衣核桃仁

 

 

    • 海盐风味

      采用精选的地中海海盐,实现平衡的咸甜 taste。对于喜欢经典、简约风味的人来说,这是理想的选择。

 

    • 海苔味

      涂有优质烤海苔粉,具有浓郁的风味和酥脆的口感,提供必要的海洋矿物质。

 

    • 奶香

      涂有新西兰奶粉,味道顺滑醇厚。非常适合儿童、下午茶以及不喜欢坚果天然苦味的人。。


 

原味


海苔味


海盐风味


奶香味


应用场景

 

 

    • 营养补充剂

      适合早餐、办公室零食、锻炼前/后能量补充,以及怀孕期间的营养支持。

 

    • 家庭共享

      适合儿童和老年人;也与家庭烘焙应用程序高度兼容。

 

    • 社交与送礼

      下午茶、节日礼物和鸡尾酒会小吃的优质选择。

    • 专业餐饮

      优化用于餐厅甜点、沙拉吧和酒店迷你吧。

 


存储和消费指南

 

 

  • 储存

    储存在阴凉干燥处,低于20°C。开启后尽快食用;可使用密封夹保持新鲜。

  • 消耗

    每天20-30克。可以直接食用或用于烹饪。自然油脂沉淀是正常现象,不会影响质量。